Stipendiaten
Laufende Forschungsstipendien
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Herr Adam Karl Erdös |
| Thema: |
Technologische Grundlagen für die Aufbereitung, Konservierung und Verarbeitung von Nebenprodukten der Süßwasserfischverarbeitung |
| Betreuung: | Herr Dr. R. Valbuena, Frau Dr. F. Bechstein , Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
09/2011 - 08/2012 |
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Beendete Promotionsstipendien
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Frau Sandra Jauernig |
| Thema: |
Physiologische und Verhaltensuntersuchungen an Zuchtfischen |
| Betreuung: | Herr Dr. H.-U. Balzer, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
11/2008 - 06/2011 |
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Frau Aneliya Ivanova Petrova |
| Thema: |
Beeinflussung der technologischen Eigenschaften von löslichem Kollagen |
| Betreuung: | Herr Dr. R. Valbuena, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
09/2008 - 11/2010 |
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Frau Dipl.-Chem.-Ing. Gassam Asefie Morisseau Leroy |
| Thema: |
Chemische Vernetzung von Xylan, Casein und Rapsprotein |
| Betreuung: | Herr Prof. G. Westphal, Herr Dr. R. Valbuena, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
06/2008 - 09/2010 |
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Herr Armin Blievernicht |
| Thema: |
Untersuchungen zur Kultivierung und Charakterisierung ausgewälter Torfmoos-Klone unter verschiedenen Wachstumsbedingungen |
| Betreuung: | Herr Dr. M. Zander, Humboldt-Universität Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Institut für Gartenbauwissenschaften Frau Dr. F. Bechstein, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
09/2007 - 12/2009 |
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Frau Hendrikje Schreiter |
| Thema: |
Untersuchung zur Quantität und Qualität der Feinstaubbindung in urbanen Gebieten durch technische Vegetationssysteme in Gleisen |
| Betreuung: | Herr Priv.-Doz. Dr. H. Grüneberg, Humboldt-Universität Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Institut für Gartenbauwissenschaften Herr Dr. H. J. Henze, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
12/2006 - 11/2009 |
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Herr Ralph Werner |
| Thema: |
Einfluss der Produktions- und Lagerbedingungen auf die technologische, sensorische und ernährungsphysiologische Qualität von Gemüse |
| Betreuung: | Herr Doz. Dr. sc. M. Böhme, Humboldt-Universität Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät, Institut für Gartenbauwissenschaften Frau Dr.-Ing. C. Niemann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
10/2006 - 09/2009 |
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Frau Dipl.-Leb.Chem. Ulrike Schimpf |
| Thema: |
Untersuchungen zum Einfluss der enzymatischen Vorbehandlung von Biogas Crops auf die Prozesskette der Methangasgewinnung |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. W. Lockau, Humboldt-Universität Berlin, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät I, Institut für Biologie Herr PD Dr. J.-T. Mörsel, Technische Universität Berlin, Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie Herr Dr. R. Valbuena, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin Frau Dipl. Ing. K. Sensel, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
09/2005 - 08/2008 |
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Herr Andreas Muskolus |
| Thema: |
Düngewirkung von organischen Abprodukten |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. habil. F. Ellmer, Institut für Pflanzenbauwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
01/2007 - 12/2007 |
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Herr Dipl.-Ing. Sebastian Schalow |
| Thema: |
Untersuchungen zum vollständigen und produktschonenden enzymatisch-physikalischen Aufschluss von Obsttrestern für die Erzeugung von Spirituosen |
| Betreuung: | Herr Dr. R. Kabbert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin Frau Dr. K. Röhrich, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin Herr Prof. Dr. H. Kunzek, Fachgebiet Lebensmittelqualität und Materialwissenschaft, Technische Universität Berlin |
| Zeitraum: |
10/2004 - 02/2007 |
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Frau Dipl.-Ing. Anja Albrecht |
| Thema: |
Untersuchungen zur Freisetzung von mehrfach verkapselten bioaktiven Wirkstoffen am Beispiel von Vitamin D3 und Oreganoöl |
| Betreuung: | Herr Dr. R. Kabbert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin Herr Prof. Dr. H. Kunzek, Fachgebiet Lebensmittelqualität und Materialwissenschaft, Technische Universität Berlin |
| Zeitraum: |
05/2005 - 10/2006 |
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Herr Dipl. Ing. agr. Roland Aigeltinger |
| Thema: |
Pflanzenbauliche Verwertung von Gärrückständen aus der Biogasproduktion |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. habil. F. Ellmer, Institut für Pflanzenbauwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin Frau Dipl. Ing. K. Sensel, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
01/2003 - 06/2005 |
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Frau Dipl. Ing. agr. Claudia Bahr |
| Thema: |
Entwicklung eines Modells zur rechnergestützten Tierüberwachung in der Mutterkuhhaltung |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. sc. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin Herr Dr. S. Köhler, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
01/2004 - 12/2004 |
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Herr Dipl. Ing. agr. Jens Unrath |
| Thema: |
Analyse und Bewertung von ausgewählten Parametern der Produktionsumwelt bei der Milchgewinnung mit automatischen Melksystemen (AMS). |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. sc. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin Herr Dipl. Ing. B. Habermann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
01/2003 - 04/2004 |
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Frau Dipl. Ing. agr. Corinna Müller |
| Thema: |
Einflüsse einer maschinellen Stimulation auf das Melkverhalten von Ziegen |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. sc. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin Herr Dr. S. Köhler, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
01/2003 - 02/2004 |
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Frau TA Heike Silvia Schulzig |
| Thema: |
Serologischer und molekularbiologischer Nachweis von Toxoplasma gondii in Schweinebeständen (konventionell und ökologisch) und im Schweinefleisch |
| Betreuung: | Herr Universitätsprofessor Dr. habil. K. Fehlhaber, Institutsdirektor des Instituts für Lebensmittelhygiene der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig Herr Dr. H.-H. Wesemeier, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
03/2002 - 12/2003 |
| Abschluss: |
09/2004 |
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Frau Dipl. Ing. Angela Jain |
| Thema: |
Freizeit- und umweltgerechte Gestaltung von Verkehrswegen unter Berücksichtigung des Einsatzes von vegetation und technischen Vegetationssystemen |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. sc. Dr. h.c. S. Heinz, Herr Dipl.-Ethn. H.-H. Bethge, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
11/2000 - 12/2003 |
| Abschluss: |
03/2004 |
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Frau TÄ Mechthild Linnebur |
| Thema: |
Epidemiologische Studien und methodische Vergleichsuntersuchungen zur Futtermittelherstellung, zum -einsatz und deren Einflüsse auf lebensmittelhygienische Parameter |
| Betreuung: | Herr Universitätsprofessor Dr. habil. K. Fehlhaber, Institutsdirektor des Instituts für Lebensmittelhygiene der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig Herr Dr. H.-H. Wesemeier, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
01/2002 - 09/2002 |
| Abschluss: |
12/2004 |
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Herr Dipl.-Ing. agr. Stefan Köhler |
| Thema: |
Nutzung von Prozessparametern automatischer Melksysteme für die Erkennung von Eutererkrankungen unter Verwendung der Fuzzy Logic |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
02/2000 - 06/2002 |
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Frau TA Solveig Pallas |
| Thema: |
Analyse von Eutergesundheit und Rohmilchqualität im automatischen Melksystem |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. K. Wendt, Freie Universität Berlin, Fachbereich Veterinärmedizin Herr Prof. Dr. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
03/2000 - 05/2002 |
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Abgeschlossene Forschungsstipendien
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Herr Azat Mukaliev |
| Thema: |
Comparative Studies of Quality Assurance Systems for Milk and Milk products in Kyrgyzstan and the European Union - Guidance for Improvements. |
| Betreuung: | Prof. Dr. Wolfgang Bockelmann, Humboldt-Universität zu Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät |
| Zeitraum: |
01.10.-30.11.2011 |
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Frau M.Sc. Nicole Petzke |
| Thema: |
Analysen und Grundlagen für ein innovatives Marketingkonzept für fettreduzierte Rohwurst |
| Betreuung: | Herr Dr.-Ing. S. Schalow, Frau Dipl.-Agraring. S. Tschuikowa , Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
12/2010 - 05/2011 |
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Frau Konstanze Kallabis |
| Thema: |
Bestimmung von biologischen Rhythmen vegetativer Parameter und von Verhaltensparametern am Schwein |
| Betreuung: | Herr Dr. H.-U. Balzer, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
6/2009 - 11/2009 |
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Frau Sybille Soyka |
| Thema: |
Qualitätsanalyse von Früchten und Gemüsen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte |
| Betreuung: | Frau Dr. C. Niemann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
02/2008 - 07/2008 |
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Herr Björn Börgermann |
| Thema: |
Recherchen zu Inputmaterialien und Zerkleinerung von nachwachsenden Rohstoffen |
| Betreuung: | Frau Dr. Felicitas Fuhrmann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
01/2007 - 09/2007 |
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Frau Patricia Valencia Barroso |
| Thema: |
Untersuchungen zu nativen Enzymen aus ausgewählten Gemüsesorten |
| Betreuung: | Herr Dipl.-Ing. Sebastian Schalow, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
07/2007 - 09/2007 |
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Herr Alejandro David Rodarte Castrejón |
| Thema: |
Untersuchungen zur Rückverfolgbarkeit von Milch und Milchprodukten von der Erzeugung über die Verarbeitung und den Vertrieb bis zum Verbraucher |
| Betreuung: | Herr Dr. Stefan Köhler, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
04/2007 - 09/2007 |
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Frau Maria Martin-Arroyo Lópiz |
| Thema: |
Recherchen zur Erzeugung und Verarbeitung von Obst und Gemüse in Spanien |
| Betreuung: | Herr PD Dr.-Ing. habil. R. Kabbert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin Frau Dr. K. Röhrich, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
10/2006 - 06/2007 |
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Herrn Dipl. Ing. agr. Jörg Rühle |
| Thema: |
Analytische Untersuchungen im Rahmen der Prüfung von Immunmodulatoren beim Ferkel |
| Betreuung: | Prof. Dr. H. Münchow, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin Prof. Dr. H. Seifert, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
07/2001 - 12/2001 |
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Herr Dipl. Ing. agr. Jens Unrath |
| Thema: |
Auswirkung der spezifischen Schadgaszusammensetzung in Tierhaltungsanlagen auf das Wachstum und die Tiergesundheit. Bewertung von speziellen Maßnahmen zur Verbesserung der Lufthygiene |
| Betreuung: | Herr Prof. Dr. O. Kaufmann, Institut für Nutztierwissenschaften der Humboldt-Universität zu Berlin Herr Dipl.-Ing. B. Habermann, Institut für Agrar- und Stadtökologische Projekte an der Humboldt-Universität zu Berlin |
| Zeitraum: |
03/2001 - 12/2002 |
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